Polyporus neboli choroš oříš je relativně neznámá jedlá houba, které si ale v Asii odedávna vysoce cení, protože obsahuje velmi účinné medicinální látky. Rozbory ukázaly, že polyporus vděčí za tyto své blahodárné účinky především polyporusteronům A a B. Dále obsahuje značné množství vápníku, draslíku, železa, ale jen velmi málo sodíku. Byly zjištěny i stopové prvky jako mangan, zinek a měď.
Obsah balení: 100g BIO prášku z plodnice Polyporus umbellatus (biomasa/powder)
pomocné látky: bez pomocných látek, aditiv a konzervantů
O Polyporu
Polyporus (choroš oříš, Grifola umbellata, Polyporus umbellatus) je poměrně vzácná houba patřící do čeledi chorošovitých, u nás je považován za zranitelnou houbu (stupeň ohrožení podle červeného seznamu IUCN). Polyporus je možné najít u kořenů stromů a pařezů, ze kterých bere živiny. Plodnice Polyporu jsou až 40 cm široké, tvoří je mnohonásobně se větvící šupinkaté kloboučky.
Krom toho, že je Polyporus chutnou jedlou houbou vhodnou též k nakládání, je také po tisíce let součástí tradiční čínské medicíny. V „západních zemích“ byl Polyporus poprvé popsán v roce 1801 Christianem H. Persoonem. Polyporus obsahuje mnoho velmi účinných složek, jedná se např. o vitamíny a minerály, polysacharidy – beta glukany, ergosteroly – polyporusterony A−E, ergostenony, steroidy, antrachinony, nukleosidy, D-manitol.
